据了解，今年国庆黄金周期间，2013中国（北海）疍家民俗文化美食节将在海滩公园举办。今天上午在新闻发布会上，主办方介绍，2013中国（北海）疍家民俗文化美食节将会以“唱响北海疍家美食，促进北海旅游发展”为主题，围绕北海独特疍家民俗文化、美食资源；举办“中国（北海）疍家美食文化研讨会”、“2013中国（北海）名小吃展”、“2013中国（北海）疍家民俗文艺展演”、“我是‘煮’角厨艺大赛”、“北海疍家民俗文化展”等系列活动，挖掘、传承、宣传、推广北海疍家民俗文化，特别是疍家海鲜美食文化，推进北海旅游业的发展。

     本届中国（北海）疍家民俗文化美食节将于10月1日-10月6日在海滩公园举办，共计6天。其中，10月1日当天上午10点将会举行开幕式（醒狮表演），“2013中国（北海）名小吃展”也将会贯穿整个美食节，将有北海著名小吃的代表性企业前来参展。而“我是‘煮’角厨艺大赛”则由北海美食爱好者与市民参赛，由北海餐饮界著名厨师（原富丽华行政总厨伍新伟、北海雄飞渔港行政总厨黄志平等人）担任评委，比赛内容包括现场美食创作和指定材料创作等，还会与游客进行互动。

2013.09.29北海旅行社