马上就是一年一度的端午节了，对上班族来说也是个小假期，而在吃货的眼中，那就是一个可以敞开肚皮大吃粽子的好日子。
    作为一个传统节日，这天吃粽子，赛龙舟最能体现出传统节日的气氛。粽子作为端午的节庆食物，从古到如今，每年农历五月初五，很多人家里都喜欢自己上手浸糯米洗粽叶、包粽子，或与家人分享，或赠予亲朋好友。 粽的种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。
    在北海的南珠市场有家珠乡米乙铺，这家铺子是一家从事北海传统民间小吃老字号，在这里可以看到各种风味的糯米粽，葭篓、板栗、绿豆、黑糯、红豆、排骨、海味大粽、公馆酱香粽。其中以吉篓、绿豆粽这两种粽子最受北海本地人的喜爱。尤其是用本地人俗称“葭篓”的一种植物的叶子做的粽子，风味独特，是北海客家人喜爱的家乡粽子，“葭蒌”将用秘制的五花肉包裹，再用糯米粽叶包裹，放入锅中 慢火蒸煮，直到五花肉煮烂，猪油与葭蒌叶的味道渗透整条粽子，一切开浓郁的棕香扑鼻。

   来北海吃货们可以大饱口福了，除了上面介绍的各种风味外，在北海最具特色的是近海，自然北海的粽子将海洋的风味融入糯米，形成特色的海鲜粽。海鲜粽，将沙虫海虾鱿鱼蟹黄包裹在香糯的糯米里，对不近海的内陆人民来说很是奢侈且少见，但对于住在海边的北海人民来说这却是一种很平常的吃法。
    鱿鱼粽、蟹籽粽听起来就已经很特别，沙虫粽很多人更是闻所未闻，见所未见了。毕竟沙虫价值高，价格也颇高，还不容易买到，即便是在北海人家，也只在每年的端午节才会做。无论是鱿鱼蟹子还是沙虫，在慢火的蒸煮下，充分地与粽叶的清香融合，渗透到每一粒绵糯的糯米中，海鲜的鲜与粽叶的清香，一口吃下去，鲜香绕“齿”三日，回味无穷!想想就流口水。
   吃粽子有好很多吃法，有的喜欢吃原味的，有的人喜欢蘸白砂糖吃，有的喜欢蘸蜂蜜吃，还有的喜欢切成小段，煎煮过的。对于吃货们，怎样都好吃~

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