北海位于广西最南部，是北部湾畔的一颗明珠，曾先后获得中国首批优秀旅游城市、国家历史文化名城、国家园林城市、中国避寒宜居地等荣誉称号，碧海银滩、神奇海岛、生态红树林、悠悠海丝路等丰富的文化旅游资源吸引着世界各地的游客慕名而至。

一年一度的壮族“三月三”将至，诚邀您一起邂逅具有北海特色的海派“三月三”...农历三月三是中国多个民族的传统节日，其中以广西壮族的“三月三”最为典型。在古代，壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴，慢慢发展成了“歌圩”。而在三面环海的北海，“三月三”也发展出了自己的特色。据《汉书·地理志》记载，北海是中国有文字记载最早的“海上丝绸之路”始发港。2000多年前，汉代中国从北海合浦始发经东南亚到南亚，开启中国海外贸易的先河。也正是这种勇于开拓进取、开放包容的丝路精神使北海成为一个多民族聚居区，不同的民族共同创造了灿烂的民俗文化。每逢重大节日，生活在北海的各民族除了进行本民族固定的民俗活动外，作为北海人也有着共同的民俗习惯，例如“三月三”。在“三月三”期间，北海人会制作一种特别的风味小吃——鸡屎藤籺。待到三月三的早上，将制作好的鸡屎藤籺切成条状煮，加以熬制，一碗美味可口的鸡屎藤籺糖水就完成了。如同赶圩集和举行歌会一样，“三月三”的鸡屎藤籺糖水已经成为北海固定的传统文化。
十里不同风，百里不同俗。但说到籺，北海人的味蕾是相通的。做籺、吃籺是北海的传统习俗，而且根据不同节气会做不同的籺，有虾仔籺、水籺、杯仔籺、梢叶籺、竹壳籺、盖籺等，种类丰富，鲜香甜糯，其中以南康水籺最富盛名。籺已成为北海一种特色的民间食物，随着越来越多游客的到来，凝结着浓浓的北海乡土之情的籺逐渐受到更多人的喜爱。“无歌不成宴”是壮族“三月三”的生动写照。在北海，这里居住着一个特殊的群体——疍家人，他们世代以船为家，逐水而居。由于居住在海上，她们所咏叹的歌曲也叫“咸水歌”。“三月三”期间是她们互对“咸水歌”的好日子。北海咸水歌，源于北海疍家人的生活、劳作，是疍家人生活的重要组成部分，更是疍家文化的重要标志，在北海沿海地区广为传唱。近年来，北海积极推进文化旅游深入融合发展，将“咸水歌”等特色文化资源转化为“文化动力”，在侨港小镇、海丝首港·外沙岛码头景区、疍家小镇等地开展文化旅游节庆活动向游客展示这富有海洋气息的民间歌谣，以地域文化讲好北海故事；主打生态旅游和疍家民俗风情的金海湾红树林生态旅游区更是将“咸水歌”编制成歌舞，每逢节假日，身穿疍家民俗服饰的阿哥、阿妹敲着渔鼓唱着“咸水歌”，以热情洋溢的竹竿舞迎接八方游客。文章来源于：北海市旅游文体局新媒体部、《假日自助游》杂志

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